我最喜歡的城市應該是要符合既現代又古典的條件。怎麼說呢?現代其實指的是生活便利性,總不希望要喝一杯香醇的咖啡還得燒木材來煮開水吧,因此現代化的城市才能喜歡。而古典是在現代化之中有著純樸的人性,簡單的生活,比較緩慢的步調,這樣的城市才不會讓人感受緊張情緒。台灣的花蓮就具有這兩種條件,好山好水的她,是我最喜歡的城市。
至於最喜歡的咖啡,無庸置疑是卡布奇諾。以Espresso為底,加上熱牛奶與奶泡調製,擁有咖啡的香醇滋味與奶泡的綿密口感,加一點點的糖就能讓人擁有幸福感覺。
浪漫的人應該幻想過開一家咖啡館。灑著和煦太陽的午後,紅色咖啡色的歐風建築,不大的店門口,還沒進咖啡館就已經聞到瀰漫的咖啡香。店裡有著一樣的色調,不過牆面上的小裝飾,更多了幾分溫暖的氣息。向親切的店員點了咖啡與蛋糕後,可以恣意的坐在靠窗的小桌旁,沉浸在自己的世界中,看著村上春樹的小說,聽著維瓦爾第的小提琴協奏曲,當然最重要的是啜飲著一杯香醇的咖啡。
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