二月十四號是西洋情人節，英文叫做St. Valentine's Day，為什麼叫做「聖華倫泰日」呢？這主要是為了紀念基督教殉道聖人「華倫泰神父」。
這個故事可追溯到公元270年，當時羅馬皇帝「克勞多斯」（claudius）為維持高戰力，避免士兵有太多感情牽絆，因此禁止士兵結婚，拆散不少年輕情侶，當時有一個基督徒「華倫泰神父」備受民眾喜愛，他不僅拒絕敬敗羅馬神祇，還秘密為青年男女舉行婚禮，因此被逮捕入獄，他在二月十四 號這一天被處死，後人為紀念他，因此將這一天訂為「聖華倫泰日」。
聖華倫泰也因此成為情侶的主保，也就是守護神。在西方，二月十四號也成為對摯愛親人朋友表達情意的日子，並不侷限在情侶，舉凡父母、兄弟姊妹、朋友或同事都可以。
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