換了脫鞋，
兩個人輕裝上夜市覓食去。
羅東夜市超熱鬧，很多人，
有些攤位都還要排隊才買得到東西。
我們第一樣食物是一串心，
他其實就是油豆腐卷，
將空心的油豆腐，填入煮熟的粉腸、香腸、豬肺或叉燒肉等主料，
再搭上蒜苗、韭菜等配菜，然後再以長竹籤串起。
小份的50元，
不過我們都覺得太貴了，也不是很好吃。
第二樣食物是卜肉、卜菜和糕渣，(綜合小份50元)
卜肉是取自「爆肉」的台語發音，
做法是將長條狀的豬里肌肉裹上麵衣油炸，
吃起來口感有嚼勁也很香。
舉一反三，卜菜就是炸蔬菜啦，
而糕渣是把雞胸肉熬湯，過濾後加入剁碎的鮮蝦泥、豬肉泥、蛋，
用太白粉勾芡成漿，冷卻後切成小方塊裹粉油炸成的，
吃起來外酥內軟，蠻好吃的。
▲笑容非常可愛的阿婆，拍照時會不好意思看鏡頭。
第三樣食物是米粉羹和紅豆牛奶雪花冰，
雖然我們沒有到名店吃，
不過宜蘭的米粉羹就是不一樣，
羹裡面有小魚乾、蝦米、黑輪、木耳等配料，
所以吃起來特別有鮮味。
這家的紅豆牛奶雪花冰也不錯吃，
紅豆不會太甜，
搭配雪花冰在夏夜裡讓我有清涼的幸福感受，
不愧被票選為夜市的十大小吃。
▲墨鏡是羅東夜市的戰利品唷！
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