淡水美食多又多,尤其是淡江附近,
每天吃一種,365天也都不會重複,
這家蘆洲羊肉拉麵不在學校旁的熱鬧區域,
但是吃過的人一定會再去一次!
店裡只賣三種拉麵,
紅燒羊肉拉麵.紅燒羊筋拉麵.紅燒羊腱拉麵,都75元,
當然有經驗的人就知道也可以點綜合拉麵,一次吃到三種,
老闆很nice的對於學生有5元的優惠。
麵送到時,
就飄著很香的羊肉味,
讓人迫不及待開始享用,
麵條吃起來順口很有彈性,
羊肉香醇卻不會很臊。
羊肉其實給的蠻多的,
又加上加麵加湯不用錢,所以通常我都會再吃一碗。
另外老闆也貼心準備免費紅茶給想喝冷飲的人,
所以吃完麵是絕對不會膩的。
店裡還有小菜可以選擇,
像是豆干.滷雞胗.青木瓜絲......都是我最愛的選擇,
滷的非常夠味才10-25元不等的價錢而已。
老闆是很有趣的人,
店裡人不多的時候他會請你吃特製辣椒醬,
單吃又麻又辣但加到湯頭卻別有風味,
還會熱烈述說辣椒的挑選方式。
至於老闆娘很有個性,
中午營業時間11-13點,
時間一到馬上拉下鐵門是不會再賣的,
如果因為加麵吃不下也會生氣唷,
不過他跟老闆一樣說話也很風趣的。
蘆洲羊肉拉麵
地址:台北縣淡水鎮北新路169巷
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